Tages-Archive: 16. September 2020

Medizinische Kurznachrichten der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie
(Prof. Helmut Schatz, Bochum)

Wieviel Fettsäuren und Zucker in der Nahrung? Ein endloses Thema! Nach neuer Vergleichsstudie gesättigte Fettsäuren für den Stoffwechsel ungünstiger

Bochum, 16. September 2020: Im Mai 2020 erschien in Diabetes Care eine Arbeit von Parry et al. (1), nach der bei gesunden, übergewichtigen Männern eine mit gesättigten Fettsäuren angereicherte Diät ungünstigere Effekte auf den Metabolismus, insbesondere auf das intrahepatische Fett … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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