Zwei Firmen beim US Bundesgerichtshof im Januar 2023 angeklagt

Bochum, 1. Februar 2023

CR Consumer Reports, die erste und größte Verbraucherorganisation der Welt forderte Schokolade-Hersteller wie etwa Hershey und Trader Joe´s (= US Aldi ), aber auch Lindt und viele andere auf, den Gehalt an Cadmium und Blei in ihren dunklen Schokoladesorten, die einen hohem Kakaoanteil aufweisen, zu senken (1).  Consumer Reports hat in 23 von 28 getesteten Tafeln dunkler Schokolade potenziell schädliche Spiegel von einem dieser beiden Schwermetalle gefunden, in fünf Sorten von beiden. Cadmium und Blei sollen aus dem Dünger für Kakaobäume stammen, wo sie in bestimmten Böden, insbesondere in Lateinamerika,  stärker angereichert werden. Auch die Genetik der verschiedenen Kakaobäume soll eine Rolle spielen.

Cadmium und Blei können das Nervensystem schädigen, das Immunsystem supprimieren oder auch Nierenschäden hervorrufen. Die Gefahr beginne,  wenn man täglich  mehr als 1 Unze ( ~28g) dunkler Schokolade esse. Eine  Tafel Schokolade wiegt in Deutschland meist 100 g, das wären also täglich 1/4 bis 1/3  Tafel. Besonders gefährlich sei die dunkle Schokolade während der  Schwangerschaft.

Viele Menschen bevorzugen dunkle Schokolade, weil sie annehmen, dass diese ihrer Gesundheit zuträglich sei, auch weil sie weniger Zucker enthalte. Consumer Reports dazu: „There is nothing healthy about ingesting heavy metals“.

Seit der Veröffentlichung dieser Zahlen wurden die Herstellerfirmen von Consumer Reports wiederholt angeschrieben, so etwa Trader Joe´s neunmal, ohne dass eine Resonanz erfolgt sei. Die National Confectioners Association, eine  Handelsorganisation der Hersteller von Schokolade, Süßwaren u.a. äußerte sich, dass Consumer Reports „the most protective available“ vertrete, dies aber nicht „food safety standards“ seien; Schokolade zu essen sei „nach wie vor sicher“ (2).

Am 4. Januar 2023 teilte nun „Market Screener“ mit (3), dass eine Sammelklage gegen Trader Joe´s  beim Bundesgericht in New York eingereicht wurde , eine Woche nachdem dort eine ähnliche Klage von denselben vier Anwaltskanzleien gegen Hershey erfolgt war. Auch weitere Marken wie etwa Lindt seien angeklagt worden. Nach dem deutschen Online-Labormedizin „Analytik  News“ (4) wurde in der Europäischen Union Anfang 2019 beschlossen, Cadmium-Grenzwerte einzuführen. Eine 100 Gramm -Tafel Bitterschokolade dürfe nicht mehr als 50% Kakaogehalt aufweisen, mit maximal 0.08 Gramm Cadmium.

Da dem Referenten (H.S.) ohnedies Milchschokolade oder auch süße weisse Schokolade am besten schmeckt, berührt ihn dieses Untersuchungsresultat von Consumer Reports kaum.

Helmut Schatz