Schlagwort-Archive: Ernährung

Medizinische Kurznachrichten der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie
(Prof. Helmut Schatz, Bochum)

Gesundheitsfördernde Wirkung von Kaffee bei Diabetes

Hannover, 4. April 2016: Der Konsum von täglich mehr als vier Tassen koffeinhaltigem Kaffee (über 600 ml) im Vergleich zu durchschnittlich weniger als einer Tasse täglich war in der EPIC-Deutschland-Studie mit mehr als 42.600 Probanden aus Potsdam und Heidelberg mit … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Klaus Döhler
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Typ-2-Diabetes: Insulinresistenz oder Kalorienresistenz?

ENDOKRINOLOGISCHES DISKUSSIONSFORUM Bochum, 23. November 2015: Vom 4.-6. November 2015 fand in Timisoara/Temeswar in Rumänien der 13. Kongress der Rumänischen Gesellschaft für Diabetes, Ernährung und Stoffwechselkrankheiten statt. Der Tagungspräsident, Prof. Ioan Andrei Veresiu aus Cluj/Klausenburg hatte dazu neben dem Referenten … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Nicht alle Transfettsäuren sind schlecht

Bochum, 22. Oktober 2015: Neue Forschungsergebnisse zeigen (1), dass niedrige Spiegel von Transfettsäuren (TFA) wohl nicht schädlich sind, wie früher gedacht, selbst wenn sie aus der industriellen Lebensmittelproduktion kommen, und sogar günstig sein können, wenn es sich um TFA handelt, … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Winfried März
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Nur ungezuckerte Milchprodukte in Kindertagesstätten/Kindergärten und Schulen!

Bochum, 2. Oktober 2015: Anlässlich des von der Welt-Ernährungsorganisation (FAO) im Jahre 2000 initiierten Welt-Schulmilchtages, diesmal war es der 30. September 2015, gaben die Deutsche Diabetes-Gesellschaft (DDG), diabetesDE und die Deutsche Adipositas-Gesellschaft (DAG) eine gemeinsame Pressemitteilung heraus (1). Milch und … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Gesundheitlich nur wenig Unterschied zwischen Fast Food- und Restaurantmahlzeiten – am besten ist das zuhause Gekochte

Bochum, 20. Juli 2015: Kochen zuhause schneidet bei der Kontrolle der Kalorienaufnahme, der Fett-,  Zucker- und Salzzufuhr im Vergleich zu Fast Food-  und Restaurantessen besser ab. Das ergab eine am 1. Juli 2015 im Europäischen Journal für Klinische Ernährung publizierte … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Haben dicke Menschen einen stärkeren Geruchssinn für Essen?

Bochum, 25. Juni 2015: Neue Forschungen weisen darauf hin, dass der Geruchssinn fettsüchtiger Menschen stärker ausgeprägt ist. Im Gehirn wirkt der Geruchssinn über das Hunger-/Sättigungs- und Belohnungszentrum (1). Lorenzo Stratton und Ashleigh Whittle vom Zentrum für Vergleichende und Evolutionäre Psychologie … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Gluten in als ‚gluten-frei‘ bezeichneten Probiotika

Bochum, 4. Juni 2015: Samantha Nazareth und ihr Team (1) untersuchten 22 der auf dem US-amerikanischen Markt am meisten verbreiteten Probiotika und fanden in mehr als der Hälfte der als „glutenfrei“ gekennzeichneten Produkte Proteine aus Weizen, Roggen oder Gerste. Bei … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Biologische Rhythmen durch Zusammensetzung des Essens gesteuert

Bochum, 9. Mai 2015: Die Tagesrhythmen der Cortisol-Sekretion und der Genexpression oszillierender  „Clock“-Gene und nicht oszillierender Gene, die den Energiehaushalt und Fettstoffwechsel beeinflussen, sind von der Nahrungszusammensetzung abhängig. Dies fanden Forscher der Arbeitsgruppe von Andreas Pfeiffer am Deutschen Institut für … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Gewichtsabnahme durch intranasales Oxytocin?

Bochum, 8. April 2015: Auf der Jahrestagung der Endocrine Society 2015 in San Diego berichtete Elizabeth A. Lawson aus Boston, dass in einer Pilotstudie an 25 gesunden Männern die Gabe von Oxytocin-Nasenspray vor einer Mahlzeit zu einer Verringerung der Kalorienaufnahme … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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Bauchumfang älterer Menschen mit Konsum süßstoffhaltiger ‚Light‘-Getränke assoziiert

Bochum, 22. März 2015: In der San Antonio Longitudinal Study of Aging (SALSA) wurde bei 745 älteren Menschen >65 Jahre untersucht, wie sich der Bauchumfang bei Konsum von „Diet Soda“ über eine Beobachtungszeit von insgesamt 9.4 Jahren verhält. Es wurden … Weiterlesen

Publiziert am von Prof. Helmut Schatz
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