Tag Archives: Schokolade
Medizinische Kurznachrichten der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie(Prof. Helmut Schatz, Bochum)
COSMOS-Studie überprüft an 18 000 Menschen über 5 Jahre die Wirkung von Kakao auf kardiovakuläre Risikofaktoren
Bochum, 24. Januar 2016: Gesundheitsfördernde und andere Effekte von Kakao und dunkler Schokolade wurden im DGE-Blog mehrfach besprochen, so zuletzt am 30 12. 2015 (1). Die Kuna-Indianer auf den Inseln vor Panama waren schon im vorigen Jahrhundert durch einen sehr … Continue reading
Kakao lässt Falten verschwinden
Hannover, 30. Dezember 2015: Haben Sie an den Weihnachtsfeiertagen etwa zu viel Schokolade oder Schokoplätzchen genascht? Und nun haben Sie ein schlechtes Gewissen weil Sie der Meinung sind, Schokolade sei nicht gut für Ihre Gesundheit? Weit gefehlt! Wer bei dunkler … Continue reading
Haben dicke Menschen einen stärkeren Geruchssinn für Essen?
Bochum, 25. Juni 2015: Neue Forschungen weisen darauf hin, dass der Geruchssinn fettsüchtiger Menschen stärker ausgeprägt ist. Im Gehirn wirkt der Geruchssinn über das Hunger-/Sättigungs- und Belohnungszentrum (1). Lorenzo Stratton und Ashleigh Whittle vom Zentrum für Vergleichende und Evolutionäre Psychologie … Continue reading
Schokolade liebende Länder bringen mehr Nobelpreisträger hervor
Gestern erschien im New England Journal of Medicine online (1) unter „Occasional Notes“ ein Bericht von Franz Messerli aus New York über eine signifikante, lineare Korrelation zwischen dem Schokoladenkonsum pro Kopf in einem Land und der Anzahl der aus diesem … Continue reading
Schokolade verringert das Schlaganfallrisiko
In einer neuen Studie an über 37 000 schwedischen Männern zwischen 45 und 79 Jahren wurde gefunden, dass die, welche am meisten Schokolade aßen, um 17% weniger Schlaganfälle hatten als jene, die am wenigsten konsumierten. In einer Metaanalyse unter Einschluss noch … Continue reading
Schlank mit Schokolade
Es mag abwegig klingen, aber regelmäßiger Schokoladenkonsum hat offenbar eine den Body Mass Index (BMI) verringernde Wirkung. Zu dieser wegen des hohen Zucker- und Fettgehalts von Schokolade widersprüchlichen Aussage kommen US-Forscher um Beatrice Golomb an der Universität von Kalifornien in … Continue reading
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